jueves, mayo 14, 2009

El apoyo a los cuidadores de familiares mayores dependientes en el hogar: desarrollo del programa “Cómo mantener su bienestar”

Este estudio tan interesante ha obtenido el Premio IMSERSO “Infanta Cristina” 2006, Premio a Estudios e Investigaciones Sociales. He extraído unos fragmentos del mismo por sentirme bastante identificada con su contenido.

Las características sociodemográficas de la muestra de cuidadores de este estudio coincide con las presentadas en la mayoría de las investigaciones, tanto realizadas en nuestro país, como fuera de él: se trata de cuidadores de género femenino y número singular. Es decir la mayoría de los cuidadores son cuidadoras, que atienden a sus familiares, sin recibir una gran colaboración de otras personas para el desempeño de esta tarea. Las más de las veces se consideran cuidadoras principales y en ocasiones se trata de las únicas personas que atienden al mayor dependiente. El desigual reparto de las tareas dentro de la familia, no incumbe por tanto solo a las tareas del hogar (i.e. limpieza, compras, preparación de comidas), sino que también alcanza al diferente cuidado que hombres y mujeres realizan de sus familiares.
De hecho, gran parte de las cuidadoras son mujeres de mediana edad, entre los 41 y los 60 años, que inmediatamente después de haberse hecho cargo del cuidado de los niños comienzan a cuidar a sus mayores. Esta generación “sándwich”, que ha tenido que dedicar casi todo su tiempo a cuidar a los familiares dependientes (bien por ser demasiado pequeños o demasiado mayores), no han tenido tiempo para ellas mismas. Si a esto se añade la ausencia de apoyo de los otros, bien sean personas próximas (pareja, familia, amigos...) o de instituciones (ayuntamientos, organismos de salud, servicios sociales...), hace que se explique con claridad el malestar que experimentan.

domingo, mayo 03, 2009


Una página Web interesante

Nos interesa entrar y navergar un rato para informarnos sobre las elecciones al Parlamento europeo del próximo 7 de junio. La página parece completa y de fácil acceso. Con esto de la gripe A y del partido del Madrid-Barcelona nos estamos olvidando de esta etapa tan dura para las personas de "a pie". Necesitamos propuestas que se puedan ejecutar y que cambien el rumbo de la actual situación, la que estamos padeciendo la gran mayoría de las familias medias europeas, en las que suele haberle tocado la "lotería" a alguno de sus miembros, ingresando en la lista de parados de larga duración (sin derecho a prestación alguna en general). Después del voto queda el impulso. Debemos estudiar bien quién puede darlo más fuerte.

viernes, mayo 01, 2009

La utilidad de las Mascarillas

Tengo que comprar marcarillas para repartir al personal de la organización para la que trabajo en caso de que se de la orden al respecto. En casa no las tenemos y me pregunto si servirá para algo.
Hace justo dos años, en plena alarma por la gripe aviar, el periodico El Mundo publicaba un artículo titulado "La mascarilla sería poco efectiva en caso de pandemia". En dicho artículo se recoge que las utilizadas por el personal sanitario no son recomendables por ser porosas y frágiles. Las que se usan en la industria, con filtro, son más impermeables y por tanto más seguras, pero tienen como inconveniente el tipo de material utilizado para su fabricación, más rígido y por tanto menos adaptable al rostro.
En este vínculo y en este otro pueden leer más opiniones sobre la utilidad de las mascarillas ante este brote de gripe A.

Algunas de las medidas de prevención se recomiendan para evitar el contagio:
  • Evitar las aglomeraciones y multitudes humanas
  • Lavarmos a menudo las manos
  • Taparnos la boca y la nariz cada vez que tosemos o estornudemos
  • Desechar los pañuelos cuando nos sonemos
  • Desinfectar las superficies.

martes, abril 28, 2009

Tengo alcachofas en mi jardín

Todavía no es que recolecte una buena cosecha, pero si es verdad que mi madre y yo las hemos saboreado ya varias veces desde que empezó la temporada. La alcachofa no solo es un manjar de dioses, también es una fuente de salud. He leído en Consumer Eroski que lo más destacable de la de esta verdura es que la componen una serie de sustancias que no destacan por su cantidad, pero sí por los notables efectos fisiológicos que provocan:

Cinarina y cinaropicrina: compuestos aromáticos responsables del sabor amargo de la alcachofa. La cinarina se conoce por su efecto colerético y diurético. Líneas de investigación actuales se centran en el potencial papel preventivo de la cinaropicrina en enfermedades tumorales.

Ácido clorogénico: compuesto fenólico con capacidad antioxidante.

Esteroles: sustancias vegetales con semejanza química al colesterol animal, con capacidad para limitar la absorción del colesterol en el intestino.

Cinarósido: flavonoide de acción antiinflamatoria.

Ácidos orgánicos (málico y cítrico, entre otros): se sabe que potencian la acción de la cinarina y del cinarósido, entre otras muchas funciones.

¡Aprovechen que estamos en temporada!

domingo, abril 26, 2009


De Tegueste a Bajamar bordeando Tejina

Esta es la próxima ruta que vamos a realizar, el inicio se ve desde mi casa y estoy deseando que llegue el día de la caminata para disfrutar del paisaje que nos vamos a encontrar a lo largo del camino. Espero que el día esté bueno para darnos un bañito en las piscinas de Bajamar cuando lleguemos.

Esta es la ruta que nos ofrece el Ayuntamiento de Tegueste:

El punto de inicio de esta ruta es la plaza de San Marcos, centro estratégico dentro del casco de Tegueste. Subimos por la calle Calvo Sotelo con destino a la Placeta, donde tomamos en primer lugar la calle de la izquierda y, a continuación, la de la derecha en el cruce que nos encontraremos. Cruzamos por el puente y llegaremos a una Plaza que recibe el nombre de La Arañita, reducto del primer asentamiento de población en Tegueste. Seguimos de frente por el camino de El Naciente, hasta encontrar una subida pronunciada a mano derecha con el nombre de El Sardán. Al final de éste, comienza el sendero que nos llevará hasta la cima de La Degollada, fácilmente reconocible porque encontraremos unos pequeños muros de piedra colocadas en forma circular. El sendero no tiene dificultad y transcurre por un entorno donde predominan los arbustos (retamones, inciensos,) y el monte bajo, con unas vistas excepcionales del valle de Tegueste y todos sus alrededores durante la mayor parte de la ascensión. Se pueden observar especies de aves como mirlos, canarios silvestres, cernícalos con relativa frecuencia. La Degollada, conocida por su tradicional era, nos recuerda el pasado no muy lejano en el que la agricultura tenía vital importancia para la subsistencia de los habitantes de la zona. En este lugar emblemático, podremos realizar un pequeño descanso, siempre bueno a la hora de recuperar fuerzas. Para continuar, nos dirigimos hacia la casita antigua que encontramos unos metros más arriba a la izquierda, detrás de ella, se inicia la vereda que nos conducirá hasta la Mesa de Tejina, curiosa estructura geológica con forma de pequeña llanura franqueada por el barranco de Porlier en su vertiente norte, en la que disfrutaremos de una vista espectacular en todas las direcciones. Debemos tener precaución con el posible vértigo al ascender por una zona de rocas que nos encontraremos. Regresamos por donde hemos venido hasta llegar de nuevo a La Degollada, lugar en el que cogemos a la izquierda en dirección Norte, un sendero que baja, y que nos llevará zigzagueando en dirección a Bajamar atravesando bellos barrancos como el de Porlier o la Goleta. Podremos también apreciar con claridad, los contrastes de vegetación existentes, dependiendo de la orientación respecto al viento (barlovento y sotavento) de las montañas y la importancia de los recursos hídricos, más notoria en la época invernal en la que hallaremos agua en casi todos los cauces de los barrancos. Tendrá la posibilidad de disfrutar de unas vistas magníficas durante todo el descenso, especialmente en un saliente señalizado con unas piedras conocido como "Mirador del Guadil". La presencia de especies como el "aguililla" o el cernícalo, nos deleitará durante este trayecto con su majestuosa compañía. A continuación, cruzaremos por el cauce del barranco de La Goleta, donde podremos disfrutar de uno de los símbolos de la laurisilva, el bicácaro, flor especialmente bella y propia de la zona, además de unos ejemplares de tabaibas, cardones y juncos de un porte impresionante. Tras ascender un poco, llegaremos a una bifurcación del sendero; tomaremos a la izquierda para dirigirnos a Bajamar. La vegetación se vuelve en este último tramo de la ruta más árida y propia de las zonas costeras, con algunas viejas palmeras solitarias, que ponen de manifiesto la posible existencia de palmerales en tiempos pasados. Es indudable la importancia de este sendero como camino tradicional de trashumancia estacional para el desarrollo de la actividad pastoril, así como de comunicación entre núcleos poblacionales de montaña y costeros, en décadas pasadas. El final del sendero se encuentra próximo a un bar llamado Barremoto, donde en un par de minutos por un camino asfaltado, conectamos con la Carretera General de Punta del Hidalgo. Concluiremos la ruta en Bajamar, tomando a la derecha y atravesando por la urbanización que nos encontraremos enfrente, llegando de esta manera al mar. Podremos comprobar la abrupta belleza de la costa, junto con los contrastes paisajísticos que se dan en esta vertiente de la Isla y que en esta ruta se han dejado sentir, ya que vemos gran parte del recorrido que hemos llevado a cabo. Seguiremos hacia la derecha hasta encontrar la parada de guaguas.

miércoles, abril 01, 2009


Un paseo por las nubes... de Anaga

Dentro de poco vamos a hacer la ruta del Roque de Taborno. Hace tiempo que no disfruto de una buena caminata por la zona de Anaga y estoy segura que estos días, después de la lluvia y con la entrada de la primavera, estará preciosa.
Un poco de historia para ubicarnos en esta ruta: Tras la muerte de Tinerfe, último gran Mencey de Tenerife, fue Beneharo I, su hijo menor quien tomó por herencia el reino de Anaga. Durante este período aborigen, Anaga fue una comarca rica en agua y pastos, donde los guanches encontraron el sustento necesario. Con el término de la conquista hacia finales de 1.495 comienza el proceso de pacificación y colonización, siendo Anaga objeto del repartimiento de tierra realizado por el conquistador Alonso Fernández de Lugo. En 1.501 se funda el primer asentamiento de la comarca, el pueblo de Taganana, que se convertiría más tarde en la cabeza de la jurisdicción. Fue quizás el cultivo del azúcar el motor de colonización de Taganana, y el que dinamizó la actividad económica del valle.
La ruptura del aislamiento y la apertura de vías de comunicación fue una de las necesidades más urgentes, ya que es evidente que la red de senderos y cañadas ganaderas utilizadas por los aborígenes resultaba insuficiente, de ahí que se realizaron gestiones para la construcción de otros caminos, como el Camino Real de Las Vueltas.


Teléfonos de Interés
Oficina de Información Parque Rural 922 633 576
Policía Local La Laguna 922 601 175
Puesto Cruz Roja La Laguna 922 259 626 - 922 281 800
Guardia Civil La Laguna 922 259 416
TITSA 922 531 300

Y ahora la ruta:

¿Cómo llegar? Coger la carretera de las Mercedes dirección El Bailadero (Tf-1123) y aproximadamente en el Km. 8 nos encontramos el Restaurante Casa Carlos, situado en una curva, a 100 – 150 metros de la entrada de las Carboneras (Tf 1145).
O bien cogiendo cualquiera de estas líneas urbanas, que recomendamos: 075, 076, 077.

- Vegetación: Monteverde y Laurisilva, para acabar en vegetación de medianías (cardones, tabaibas dulces, pencas, etc...)

- Nivel de dificultad: Medio –alto para un no experimentado, medio para un experimentado (ya que tiene muchos escalones de piedra, algunos cruces confusos y el tramo del Roque Taborno es un poco estrecho y puede dar sensación de vértigo.

- Cota de altitud: 750 m. a 250m. aproximadamente. 500 metros de desnivel bajando, y de regreso hacia Taborno 200 metros (subiendo).

- Longitud: 4’5km.

- Duración: 2h 30m. – 3h


sábado, marzo 28, 2009

Una bebida ideal para nuestros mayores

Se dice que es conveniente tomar una bebida caliente después de cada comida para tener una buena digestión, y si a esto le añadimos que es el té rojo Pu-erh, mejor que mejor.
Mi madre, que tiene 86 años, lo toma asiduamente y he notado muchos beneficios en su salud.
Este té, es un producto originario de la región de Yunnan, una provincia incorporada a china en el siglo XIII y situada junto a Birmania, Laos y Vietnam. Esta región, llamada "de la eterna primavera", tiene un clima especialmente propicio para el cultivo del árbol del Té Rojo -Qingmao-, al ser una región montañosa con lluvias casi metódicas, una temperatura templada y sin heladas.Se obtiene a partir de las hojas y gracias a un proceso de sudación. En este proceso se lleva a cabo una fermentación no enzimática diferente de la de los tés negros, por lo que las propiedades y virtudes de la infusión de Pu Erh no son las mismas. El Pu Ehr de primera calidad da lugar a una infusión de color rojo anaranjado de sabor voluptuoso y característico, que se caracteriza por su perfume sutil de tierra húmeda y sus cualidades benéficas. El débil contenido en teína de la infusión de té rojo o Pu Erh, permite saborearlo a lo largo del día y de la noche.
Entre las propiedades de esta bebida se destacan las siguientes:

  • Elimina el sobrepeso producido por mala alimentación
  • Estimula la digestión de comidas ricas en grasa
  • Disminuye los niveles de grasa en la sangre
  • Previene y baja el colesterol negativo
  • Beneficia el metabolismo hepático
  • Estimula la secreción de las glándulas digestivas
  • Previene infecciones
  • Desintoxica y depura
  • Refuerza el sistema inmunológico

sábado, febrero 28, 2009

Quieres saber si estas loco o loca?

Pincha aquí.

Yo todavía no he perdido la risa.

domingo, febrero 08, 2009

Manos viejas

Esta foto de mi entrada de hoy me sirve para introducir el tema del que quiero hablar, el de "los cuidadores de personas dependientes".
He encontrado este blog de la Cruz Roja que se identifica como "Ser Cuidador", que creo que nos va a ser muy útil a todos los que hemos apostado por conseguir que nuestros mayores tengan una vida feliz y rodeada de cariño en la última etapa de su viaje.

También en el Portal de Mayores del Ministerio de Educación, Política Social y Deporte existe una página dedicada a los cuidadores que debemos guardar.
Para terminar en este vínculo pueden encontrar un artículo muy completo sobre el entorno familiar que les proporciona cuidados a las personas mayores dependientes. De este artículo me gustaría resaltar el final:

Sea cual sea la situación concreta de la persona mayor dependiente, así como la solución familiar que en cada caso se adopte, es muy importante que la familia no se desentienda ni caiga en la tentación de olvidarse del enfermo. Concretamente, se trata de evitar comportamientos como pérdida de interés por la persona, responsabilizar de la atención y relación a un único miembro de la familia, acentuar en él el sentimiento de carga, ... Y, por el contrario, apoyar y animar al desarrollo de actividades que alivien su ansiedad, procurar el mantenimiento de su ambiente, multiplicar los pequeños detalles acordes con gestos y signos por los que expresamos la acogida y el cariño, ...

Sobre todo, la familia debe tener una actitud no sólo de ayuda al enfermo, a la persona, sino también de aprendizaje desde y por la misma situación que vive el sujeto. Los mayores dependientes nos enseñan a valorar la propia capacidad del hombre, su condición humana, su contingencia y vulnerabilidad, su corporeidad.

sábado, febrero 07, 2009

La ruta de los madroños

La última excursión por el Camino Real del Sur ha sido estupenda, me encanta Güimar y su clima, en la zona en la que vivo todavía no salen ni los pocos ajos que he plantado, solo proliferan las plantas de agua y mis queridos limones; en cambio, en Güimar las hortalizas y verduras están preciosas, la flora autóctona emite todos sus efluvios para el disfrute de los caminantes. El incienso canario está en pleno apogeo y estuve percibiendo su olor, que se impregnó en mi ropa, hasta que me fui a la ducha.
Así que quiero repetir senderismo en ese municipio y hemos elegido la ruta de los madroños, que empieza en el barrio de San Juan, de donde ha sido sacada la foto.

La ruta parte desde la Hidro y en ascenso continuo por la pista empedrada, se llega a una bifurcación unos 200 metros más arriba. Se ha de tomar la pista que asciende a la izquierda, ya que de frente la pista, sin salida, termina en unas colmenas. Continuando el ascenso, el camino se torna en vereda tras otros 100 metros de gran desnivel, una vez sobrepasada la tubería de la Hidro, visible en el lado izquierdo de la pista. Tras varios ejemplares de eucaliptos se avanza en ligera subida por el sendero que bordea la Ladera, caracterizada por la presencia de madroños. Hay que tener precaución con algunos puntos de este sendero donde existe un riesgo moderado de caída. La ruta atraviesa un pequeño bosque de laurisilva canaria, único en el sur de la isla, para alcanzar el cauce tras una hora de camino. En él se ubica la antigua Galería de los Viñátigos. El sendero termina unos metros más adelante, al llegar a un zarzal que se extiende bajo un salto natural de unos 20 metros de altura. Por encima de este salto se sitúa el conocido canal de los 1000m que lleva el agua hacia Santa Cruz. Se regresa por el mismo camino realizado.
Ahora queda ver si se dan todas las circunstancias necesarias para que podamos salir de caminata el día programado.

viernes, febrero 06, 2009


Tengo calas en mi jardín

Estas flores tan elegantes, que en Tenerife se llaman orejas de burro y cuyo nombre científico es Zantedeschia Aethiopica, proceden de las zonas templadas de África del Sur.
La planta está dotada de un rizoma oblongo, de grandes dimensiones, con hojas basales, sagitadas y largamente pecioladas. Produce 2 o 3 flores por cada bulbo; las inflorescencias son simples, de 4 a 7 centímetros de alto, con un cáliz en forma de embudo y una espádice erecta. Rebrota cada año ofreciendo sus flores hacia la mitad de la primavera, aunque en mi jardín salen en el mes de enero y duran hasta principios del verano. Necesita mucha agua cuando está floreciendo, y más bien poca tras acabar la floración. Para acelerar el ciclo, la flor debe cortarse antes de producir semilla, posibilitando así que florezca nuevamente en el año. Es muy tóxica, tanto para el ser humano como para los animales. Prefiere áreas húmedas y sombreadas con abundancia de agua.

domingo, febrero 01, 2009


Meteolaesperanza ha vuelto

Ya echaba de menos la interesante información a nivel meteorológico de la zona donde vivo que nos ofrece esa Web ubicada en el pueblo de La Esperanza. Tiene también numerosas Webcams de toda Canarias, incluida la que está orientada a la vista tan maravillosa que tenemos los miembros de mi familia cuando nos sentamos en el comedor, en la cocina o en el salón, vista que hoy no podemos disfrutar debido al mal tiempo, en fin... mañana está previsto que mejore.

sábado, enero 31, 2009


Los caminos reales de Canarias

(Un poco de historia para empezar)

Hasta la construcción de las primeras carreteras a finales del pasado siglo, las actividades comerciales, sociales, culturales, políticas y religiosas de la población canaria necesitaban un intrincado sistema de caminos, senderos y veredas para desenvolverse. La red tradicional comenzó a formarse a raíz de la Conquista, aunque haya referencias a senderos aborígenes, en los que se observan las técnicas constructivas que empleaban para facilitar el acceso a los lugares de culto o de almacenaje de alimentos y pertenencias. Lo accidentado del terreno hacía en ocasiones más recomendable la comunicación por mar. Los caminos de mayor importancia permitían en algunos casos la circulación de carretas sobre empedrados continuos y uniformes, pendientes moderadas y anchuras superiores a tres metros. Los caminos locales conectaban los pequeños pagos y caseríos entre sí y con la red principal, y tenían en ocasiones trazados más sinuosos para salvar fuertes pendientes. Se empedraban para facilitar el tránsito de los animales de carga y tenían una amplitud media de uno o dos metros. Completaba el sistema un sinfín de atajos y veredas, la mayoría de menos de un metro de ancho.
Cabe diferenciar entre las distintas vías. Los caminos reales eran los de propiedad real entre los grandes núcleos de población. Establecieron el trazado básico de la posterior red de carreteras y hoy apenas queda nada de ellos, salvo pequeños tramos de gran valor histórico y cultural.
Los caminos de herradura, de aspecto parecido a los reales, comunicaban los principales enclaves agrícolas con los núcleos de población secundarios. Solían estar empedrados y contaban con canalizaciones y zonas de descanso y una anchura media de tres a cuatro metros.
La densidad de los asentamientos humanos del siglo XIX y la orografía determinaron la existencia de una intrincada malla de caminos para el transporte de mercancías a lomos de bestias. De factura más rústica, eran lo bastante anchos para el paso de animales cargados, y se hallaban toscamente empedrados en los tramos en que éstos precisaban un firme sólido. Muchos se conservan, a causa de las dificultades que la agreste topografía oponía a su conversión en pistas o carreteras.
En esta época del año, aconsejo realizar senderismo por los caminos reales acondicionados por los distintos ayuntamientos y cabildos de Canarias.
Yo voy a comenzar en 2009 por hacer la ruta del camino real del sur de Tenerife, saliendo desde plaza del ayuntamiento de Güimar. Estoy deseando disfrutar de tan bello paisaje.

Fuentes:

ACEC Viera y Clavijo
Arqueoten
Senderos de Güimar

martes, enero 06, 2009


Collages

En estos días fríos del invierno (si, parece increíble pero en Canarias también pasamos frió) me he dedicado un poco a crear. Realizo collages desde los años 90 para regalar a mis seres queridos y amistades, aunque me quedo con algunos. Solo he escaneado los primeros que hice en esos años, que ya no conservo o se me han estropeado. Ahora he perfeccionado la técnica y el marco, así que son de larga duración.
Esta técnica, según he leído en El País, fue desarrollada en otoño de 1912. Georges Braque y Pablo Picasso, utilizando solamente tijeras, pegamento y periódicos de propaganda comercial que pegaban a sus dibujos, inventaron una nueva técnica con la que alteraron para siempre la forma en que se hacía y se recibía el arte. Y la bautizaron sin mucho misterio collage, palabra francesa que proviene del verbo coller, es decir, pegar. Artistas de toda Europa y de Estados Unidos reconocieron inmediatamente el gran potencial de la nueva técnica.

domingo, diciembre 21, 2008


Rosario Spina, poeta


El 17 de febrero de 2007 publiqué en mi blog una poesía de este poeta argentino, que había descubierto en esa época a través de la red. Un tiempo despúes Marcelo, sobrino de Rosario Spina comenta en el blog lo siguiente:

María, llegué aqui por el google, el autor de la frase fué mi tío, yo le hice la página de donde seguramente obtuviste la frase. (www.cantoalavida.8m.com) El falleció en el 98, fué una persona muy especial y me marcó mucho. Le hubiera encantado saber que alguién (en España?) iba a citar un texto suyo! Te doy las gracias porque, sin saberlo, le das sentido a lo que él hizo (esa fué mi idea al crear la página para que sus textos sobrevivieran) Volveré a leer más de tu blog. Marcelo.

Hoy, en estas fiestas navideñas, quiero recordarle, no solo por haber sido poeta, sino por haber sido para alguien una persona muy especial.

Una de sus poesías: "Amigo":

Si de pronto te sientes triste y solo
y la Vida ha perdido su sentido,
piensa que existe alguien en la tierra
que te recuerda, porque es tu amigo.
La soledad, entonces, se disipa,
el corazón modera sus latidos,
y todo el entorno que ahora te rodea
se ha vuelto acogedor, dulce y amigo.
Entonces suena el son de la nostalgia
y volvemos, otra vez, a ser el niño
aquel, que en la dichosa lontananza
jugaba, entretenido, con su amigo.
Es nuestro YO habitando en otro cuerpo
y también, el hermano que elegimos,
vibra al unísono de nuestras emociones
y, por eso digo, que ese es mi amigo.

sábado, diciembre 13, 2008

Los sebadales de Canarias


Ecologistas en acción, a través de Ben Magec está abanderando una campaña destinada a evitar la desaparición en Canarias de las praderas de sebas (Cymodocea nodosa), conocidas como sebadales.
Los sebadales se encuentran sobre fondos arenosos, desde un par de metros en sectores abrigados y a unos 10 m en los expuestos, extendiéndose hasta unos 35 m de profundidad. Además de estabilizar el sustrato con su sistema radicular, esta fanerógama sirve como soporte para una gran cantidad de algas filamentosas e invertebrados, que se instalan sobre sus hojas, y como lugar de desarrollo de una gran cantidad de alevines y juveniles de peces propios de los fondos rocosos, que encuentran aquí un ambiente propicio, con abundancia de alimento y sin los depredadores de las zonas rocosas. Además, las praderas presentan también una fauna característica, representada por peces como la herrera (Lithognatus), mojarra (Diplodus) o salmonete (Mullus). Entre los depredadores más importantes están el choco (Sepia) y el angelote (Squatina).
Las praderas de Cymodocea presentan una variación estacional importante. Durante los meses de otoño e invierno, las praderas tienen un menor número de haces y las hojas son más cortas y menos anchas; por el contrario, durante los meses de primavera y verano, los sebadales sufren una transformación, aumenta el número de haces, así como el de hojas nuevas, que alcanzan mayor altura y anchura. Por ejemplo, durante los meses de verano, pueden alcanzarse los 1.600-1.900 pies/m2 lo que constituye un sebadal denso, y en los meses de invierno entre 900-1.000 pies/m2. La floración tiene lugar principalmente en los meses de primavera.

Los sebadales son clave para el mantenimiento de la ya muy deteriorada biodiversidad marina de Canarias. Frente a la propuesta del Gobierno de Canarias de rebajar su nivel de protección, basada en argumentaciones totalmente falsas y faltas del más mínimo rigor, apoyo la solicitud de destacado miembros de la comunidad científica canaria exigiendo a su Ministerio la declaración de los sebadales de Canarias como “hábitat en peligro de desaparición”


Fuentes:
Aquí y aquí

jueves, diciembre 04, 2008


limonadas, fuente de salud
Beber limonada natural no solo ayuda a calmar la sed, es una de las fuentes de salud para todos los que somos asiduos al consumo de limón. Esta sencilla fruta es rica en vitamina C (ayuda a mejorar las defensas y actúa de escudo contra catarros y gripes). Pero su propiedad estrella es su capacidad de neutralizar y eliminar las toxinas de nuestro organismo. Es, por tanto, un gran disolvente de sustancias tóxicas y magnífico depurativo.

Las personas que padecen de hígado, reuma, tienen la tensión alta o sufren de catarros pueden mejorar y aliviar sus dolencias tomando limón habitualmente. Yo aconsejo diluir un litro de agua por limón, endulzarlo con 2 cucharadas de azucar y tomarlo en el desayuno.

Esta fruta ejerce una acción beneficiosa sobre el sistema cardiovascular, en casos de arteriosclerosis e hipertensión arterial, debido a que los ácidos cítricos ayudan a oxidar y eliminar las grasas que obstaculizan el trabajo del corazón y son un gran disolvente de las sustancias tóxicas del plasma sanguíneo. Para todos estos casos, parece recomendable beber el jugo de un limón en ayunas mezclado en medio vaso de agua.
También he leído que estimula las secreciones biliares y ayuda a metabolizar las grasas si se desayuna con panempapado en una mezcla de aceite de oliva virgen y zumo de limón. El limón neutraliza las toxinas, también ayuda a eliminarlas, reforzando la función antitóxica y protectora del hígado.
Cuando se consumen alimentos en mal estado y como consecuencia de ello se sufren diarreas, pasar un día a base de zumo de limón rebajado con agua es reparador.
Por sus propiedades refrescantes, antisépticas y su contenido en vitamina C, el limón alivia ciertas afecciones de las vías respiratorias, así como algunas inflamaciones de la garganta, afonía y amigdalitis. Para quienes padezcan de dichos males pueden hacer gárgaras con el zumo de un limón diluido con un poco de agua tibia, a la que se le puede añadir una cucharadita de miel. Su poderosa acción antibacteriana y antiviral sienta bien a las gargantas doloridas, úlceras de boca y gingivitis.
Aparte de la vitamina C, el limón contiene vitaminas del grupo B y vitamina E y muchos minerales: potasio, magnesio, calcio y fósforo, cobre, cinc, hierro y manganeso. Este cóctel de vitaminas y minerales refuerzan el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos.

Beber zumo de limón de forma regular puede ayudar a las personas que padecen problemas reumáticos, ya que disuelve las toxinas.

Fuente: sabormediterraneo

martes, diciembre 02, 2008

Por y para Etiopia


Desde aquí quiero invitarles al desfile de moda, en favor de los jóvenes diseñadores etiopes, que una buena amiga de mis hermanas, Ana Seco Durán, ha formado en sus dos años dedicada a esa altruista labor en el cuarto país más pobre del mundo.

CON EL DESFILE, SE PRETENDE RECAUDAR FONDOS PARA SEGUIR MANTENIENDO LA ESCUELA Y LOS PROYECTOS DE MODA DE LA MISION, que tan buenos resultados está dando.

El acto tendrá lugar en el Casino de Tenerife el día 16 de diciembre a las 19 horas. Y las entradas se pueden recoger en Pin Up en la calle del Pilar, al precio de 15 euros.

Gracias y a ver si tiene lleno total...ojalá que así sea, porque se lo merece...ella y ellos.

Aqui un artículo sobre Ana

lunes, diciembre 01, 2008


Deseo... Tener las ideas serias que tiene "El Principito" y actuar como la "estrella verde" que faltaba en el cuento de la imagen.

¡Felices fiestas!



El Principito
El cuarto planeta estaba ocupado por un hombre de negocios. Este hombre estaba tan abstraído que ni siquiera levantó la cabeza a la llegada del principito.
-¡Buenos días! -le dijo éste-. Su cigarro se ha apagado.
-Tres y dos cinco. Cinco y siete doce. Doce y tres quince. ¡Buenos días! Quince y siete veintidós. Veintidós y seis veintiocho. No tengo tiempo de encenderlo. Veintiocho y tres treinta y uno. ¡Uf! Esto suma quinientos un millones seiscientos veintidós mil setecientos treinta y uno.
-¿Quinientos millones de qué?
-¿Eh? ¿Estás ahí todavía? Quinientos millones de... ya no sé... ¡He trabajado tanto! ¡Yo soy un hombre serio y no me entretengo en tonterías! Dos y cinco siete...
-¿Quinientos millones de qué? -volvió a preguntar el principito, que nunca en su vida había renunciado a una pregunta una vez que la había formulado.
El hombre de negocios levantó la cabeza:
-Desde hace cincuenta y cuatro años que habito este planeta, sólo me han molestado tres veces. La primera, hace veintidós años, fue por un abejorro que había caído aquí de Dios sabe dónde. Hacía un ruido insoportable y me hizo cometer cuatro errores en una suma. La segunda vez por una crisis de reumatismo, hace once años. Yo no hago ningún ejercicio, pues no tengo tiempo de callejear. Soy un hombre serio. Y la tercera vez... ¡la tercera vez es ésta! Decía, pues, quinientos un millones...
-¿Millones de qué?
El hombre de negocios comprendió que no tenía ninguna esperanza de que lo dejaran en paz.
-Millones de esas pequeñas cosas que algunas veces se ven en el cielo.
-¿Moscas?
-¡No, cositas que brillan!
-¿Abejas?
-No. Unas cositas doradas que hacen desvariar a los holgazanes. ¡Yo soy un hombre serio y no tengo tiempo de desvariar!
-¡Ah! ¿Estrellas?
-Eso es. Estrellas.
-¿Y qué haces tú con quinientos millones de estrellas?
-Quinientos un millones seiscientos veintidós mil setecientos treinta y uno.
Yo soy un hombre serio y exacto.
-¿Y qué haces con esas estrellas? -¿Que qué hago con ellas?
-Sí.
-Nada. Las poseo.
-¿Que las estrellas son tuyas?
-Sí.
-Yo he visto un rey que...
-Los reyes no poseen nada... Reinan. Es muy diferente.
-¿Y de qué te sirve poseer las estrellas?
-Me sirve para ser rico.
-¿Y de qué te sirve ser rico?
-Me sirve para comprar más estrellas si alguien las descubre.
"Este, se dijo a sí mismo el principito, razona poco más o menos como mi borracho".
No obstante le siguió preguntando :
-¿Y cómo es posible poseer estrellas?
-¿De quién son las estrellas? -contestó punzante el hombre de negocios.
-No sé. . . De nadie.
-Entonces son mías, puesto que he sido el primero a quien se le ha ocurrido la idea.
-¿Y eso basta?
-Naturalmente. Si te encuentras un diamante que nadie reclama, el diamante es tuyo. Si encontraras una isla que a nadie pertenece, la isla es tuya. Si eres el primero en tener una idea y la haces patentar, nadie puede aprovecharla: es tuya. Las estrellas son mías, puesto que nadie, antes que yo, ha pensado en poseerlas.
-Eso es verdad -dijo el principito- ¿y qué haces con ellas?
-Las administro. Las cuento y las recuento una y otra vez -contestó el hombre de negocios-. Es algo difícil. ¡Pero yo soy un hombre serio!
El principito no quedó del todo satisfecho.
-Si yo tengo una bufanda, puedo ponérmela al cuello y llevármela. Si soy dueño de una flor, puedo cortarla y llevármela también. ¡Pero tú no puedes llevarte las estrellas!
-Pero puedo colocarlas en un banco.
-¿Qué quiere decir eso?
-Quiere decir que escribo en un papel el número de estrellas que tengo y guardo bajo llave en un cajón ese papel.
-¿Y eso es todo?
-¡Es suficiente!
"Es divertido", pensó el principito. "Es incluso bastante poético. Pero no es muy serio".
El principito tenía sobre las cosas serias ideas muy diferentes de las ideas de las personas mayores.
-Yo -dijo aún- tengo una flor a la que riego todos los días; poseo tres volcanes a los que deshollino todas las semanas, pues también me ocupo del que está extinguido; nunca se sabe lo que puede ocurrir. Es útil, pues, para mis volcanes y para mi flor que yo las posea. Pero tú, tú no eres nada útil para las estrellas...
El hombre de negocios abrió la boca, pero no encontró respuesta.
El principito abandonó aquel planeta.
"Las personas mayores, decididamente, son extraordinarias", se decía a sí mismo con sencillez durante el viaje.

Visto aquí
Amparonoia, Amparo Muñoz, en busca de ...

Amparo Sánchez era hace algo más de 10 años una joven andaluza que recorría el barrio madrileño de Lavapiés con una guitarra a cuestas. Esa guitarra le servía sobre todo para componer, pero también para acompañar su voz cuando cantaba en los vagones del metro para sacar algo de dinero para vivir. En 1997 creó el grupo Amparanoia, con el que, gracias a su música sin complejos, original, mestiza y comprometida, ha recorrido el mundo y con la que se convirtió en poco tiempo en una banda capaz de romper con la dictadura del marketing de las grandes discográficas. Ahora el proyecto de Amparonoia dice adiós, se disuelve, desaparece… Sus últimos conciertos serán en México: Guadalajara, ciudad de México y San Cristóbal de las Casas. Amparo Sánchez, de 39 años, vive días de intensa emoción, sobre todo desde que inició la que se convertirá en la última gira de Amparonoia, Bye, Bye, Tour…, con la que se pone fin a 10 años de complicidad, indagación musical y compromiso. En todos los conciertos que ha realizado hasta ahora deja una estela de entrañable empatía con su público, gente que reconoce en sus letras de calado social un motivo más para celebrar la mezcla de géneros que la caracterizan. Antes de viajar a México, donde el grupo se despedirá definitivamente, Amparo Sánchez explicó a La Jornada algunas de las razones que la han hecho tomar esta decisión. Inclusive alguna confesión: hace poco más de dos semanas recibió de forma inesperada un regalo, una guitarra de abeto rojo que le había enviado desde la Selva Lacandona el subcomandante Marcos. Suficientes motivos para despedir un repertorio “La decisión de disolver el grupo ha sido muy pensada. Tenía suficientes motivos para despedir un repertorio y este proyecto, sobre todo por una necesidad íntima de crecimiento, de no quedarme encasillada y poder seguir investigando y aprendiendo. La verdad es que en estos momentos no siento nostalgia ni melancolía, aunque seguramente las sentiré cuando todo esto acabe, cuando toquemos la última canción del concierto de San Cristóbal de las Casas”, explicó la cantante y compositora originaria de Jaén. Por la vida de Amparanoia han pasado 20 músicos, que, desde su origen, decidieron mezclar géneros y ritmos del mundo: desde el blues, el soul, el bolero, las rancheras, las rumbas hasta la música popular de los Balcanes, el indie y el folk. “En cuanto a toda esta trayectoria del grupo, creo que hay algunos encuentros fundamentales relativos a la evolución musical. El encuentro con el grupo Caléxico marcó un antes y un después en mi vida, por lo que es el grupo y porque me abrió a otras músicas que no estaba escuchando. Eso me permitió conocer otros sonidos. “También me marcó mucho mi viaje a México en 2000, cuando la Caravana zapatista, que fue sin duda algo que me dio una fuerza regeneradora. Todavía me la sigue dando. Pero hay un recuerdo muy especial: el de cantar Somos viento en la comunidad zapatista de La Realidad; creo que ha sido uno de los momentos más bonitos de mi carrera.” Eso explica de alguna manera por qué se decidió que la última presentación sea precisamente en San Cristóbal de las Casas, en la falda misma de la Selva Lacandona: “El último concierto de Amparanoia se quedará resonando allá, en las montañas del sureste mexicano. No ha sido una decisión premeditada, aunque sé que las casualidades no existen, puesto que era algo muy deseado, al menos ir a México antes de despedir el proyecto. Lo que no sabíamos es que se iba a quedar para el final y que el último concierto iba a ser en San Cristóbal de las Casas, pues políticamente me han marcado sobre todo el movimiento zapatista, pero también las Madres de la Plaza de Mayo, de Argentina, y los campamentos de refugiados saharauis. La verdad es que me marca cada experiencia que voy teniendo, pues me interesa mucho la lucha social y cómo desde abajo se intenta construir otro mundo”. En lo referente a su visión de que la música puede ser una vía para la rebelión, Amparo explicó que “en las canciones hay que contar cosas. Nosotros aprovechamos esta oportunidad de la música para hablar de nuestros problemas y vivencias, pero también para observar el mundo. Y eso es importante: contar que está pasando. “Pero yo no me exijo ni me impongo hablar de ciertos temas, simplemente voy creando canciones, pero siempre lo intento hacer como un juglar, que va contando lo que ve, lo que aprende y lo que pasa. Es necesario todo lo que pueda servir para levantar conciencias, para que nos sintamos más unidos para hacer cosas.” En cuanto a su futuro como artista, Amparo adelantó algunos detalles del viraje que dará en su carrera: “Como compositora y cantante voy hacia un proyecto más acústico, más íntimo, en el que la protagonista espero y quiero que sea la voz y lo que tengo que contar por medio de las canciones. Ya hay algunos temas grabados, pero no quiero decir nada hasta que no lo tenga bien preparado, pues va a ser un cambio muy grande de lo que he hecho hasta ahora. Lo que sí te puedo adelantar es que tengo un tema que se llama Corazón de la realidad, que por supuesto está dedicado a mi comunidad zapatista y que tiene un aire muy fronterizo. Es decir, la mezcla de la frontera de Tucson, Arizona, con México”. Para explicarse mejor Amparo siempre recurre a la sabiduría popular, sobre todo la que ha aprendido y aprehendido de sus viajes a las comunidades zapatistas. Por eso para explicar su visión actual del mundo dice: “El principal problema es que se genera mucho odio y miedo hacia lo diferente. Hay mucha desinformación, pues pienso que hay cosas muy buenas que pasan y casi nunca se habla de eso. Ya sabemos que hay guerras, que todo lo que está pasando es muy grave, pero también la gente necesita sentir más amor en su vida y vivir una revolución individual para que después pueda haber una revolución colectiva. Recuerdo constantemente una frase que me dijo un viejito en La Realidad: ‘Mira, la ceiba que está aquí es la que va a ver la revolución. Yo no la voy a ver, quizá tampoco mis hijos ni mis nietos, pero la ceiba la verá. Estamos luchando para que llegue algún día’”. El regalo de Marcos Amparo también contó la sorpresa que recibió hace unas semanas en su casa, cuando le entregaron una guitarra de abeto rojo enviada por el subcomandante Marcos desde la zona zapatista. “Él sabe que he estado muy unida al movimiento desde el nacimiento de este proyecto y quizá se ha enterado de que estamos en el final; creo que es un regalo de cariño y aprecio. Yo también le llevo un regalito para allá. A Marcos no lo he visto nunca, así que si se puede me encantaría conocerlo, pero para mí Marcos somos todos y el zapatismo es todo lo que he aprendido en todos estos años y me queda por aprender. No lo tengo centrado en una persona, en concreto en Marcos, sino es la gente que está haciendo la base la que me ha inspirado”. Amparanoia tocará su primer concierto en México en Guadalajara, mañana 5 de noviembre; el 7 tendrá un concierto en la ciudad de México, y el 8 tocará en Tuxtla Gutiérrez. Su último concierto como grupo será el 9 de noviembre en San Cristóbal de las Casas.

Visto en el Blog de Ismael Bárcenas Orozco

Los comentarios sobre el último concierto aquí.

(Por cierto, en 1992 estuve en San Cristobal de Las Casas y desde entonces tengo esa preciosa ciudad en mi corazón)

Una bonita canción denuncia a duo en este vínculo de You Tube

Un Blog cargado de información sobre el grupo